クリスマス

今日は　クリスマスイヴ。。。☆
イギリスで　初のクリスマス・・・　
明日　明後日は　町中のスーパーがお休み。
お店の品物は　殆どなくなると聞いて　どんなものなのか
見に行ってみた。
言われた通り　野菜から　果物は　殆ど無くなってました。
冷凍食品や　ドライブーズは　まだ沢山ありましたが
アイスクリームが　全く無くなってました。
イギリス人は　アイスが好きなのかな・・・

こちらでは　mince　pies（ミンスパイ）を　クリスマスから
お正月に食べるのが　お決まりみたいです。
中身は　ブランデーのきいたナッツとドライフルーツが入ってます。
ベリー系の好きな私にとっては　すごいお気に入りの一つとなりました。
　　　　　

こちらのケーキは　すごい甘い！甘い！甘い！・・・　ということです。
（ちょっと　一度くらいは　試しに食べてみようかな・・・）
今年も　クリスマスケーキを作って　御持て成し。
今回は　両親もいたので（私のケーキを食べるのはは　１０年ぶり？！）
気合を入れて作りました。。。
ただ　今まで使っていたレンジオーブンは　まだ届いていなくて
この家に付いていた　オーブンを使ってみることに・・・
温度設定も　とくになく　タイマーなど便利な物はなく
しかも！　説明書は英語・・・（涙）　日本の電化製品は　本当に便利です。
しょうがないので　電子辞書を片手に　頑張って意味を調べながら　やってみました。
　　
　　　　　　

何と！！　焼き時間１時間１０分・・・　こんなにも時間がかかるの？？
と　ビックリ！！　でも　時間をかけて焼いたせいなのか
スポンジは　バッチリ(^-^)v
良かった・・・　失敗したら　ミンスパイでごまかそうとしていたので・・・
これで　スポンジは焼ける♪・・・と思ったら　楽しくなりました。

出来上がりのケーキは　こちら(^^)