クロスステッチ

先日（数週間前）　リバティで買ったキットとは..ロンドンシリーズのキットでした。

ロンドンの名所が９個入る　タペストリー。

日本に帰っても　思い出の1つとして　残るからね...作ってみたかった物でした。


　最初の作品は...　

「タワーブリッジ」

やっぱり　やり始めると　ハマるなぁ～～～*^-^*
もうすぐ　完成間近！

紅茶とお菓子を食べながら　チクチク♪

今日は　突然、雨が降ったり　風が強かったり　外は変な天気だったけど
こういう時間の過ごし方は　楽しいもんだ^^v

ちなみに　お菓子は数日前に焼いておいた　「紅茶パウンド」

パン教室

パン教室の日。
パート１のレッスンは　今日で最後。
（年始から　パート３のレッスンが始まるのですが...）

　　作った物は...

「木の実のパン」・「ピザ」・「マドレーヌ」

木の実のパンは　アンデルセンのクルミパンを思い出すかの様なパンで
ナッツの　香ばしい香りは　焼けた後も良い香りでした^^

味も最高♪　　更に　成形の仕方が勉強になったかな^^v
 

パン教室の日を　心待ちにしてくれている娘達は
今日も　美味しいと言いながら食べてくれました。

パンは　買っても安いし　手に入りやすいんだけど
作ったパンを　娘達が喜んでくれると　ついつい作っちゃうなぁ。


あまりに　この木の実のパンが美味しくて美味しくて

自分で少しアレンジしたパン（チョコくるみパン）を　夕食作り後に　作ってみました。

 

形成の仕方は　そっくり今日習った事を参考にして...
 

でも、失敗＞＜；　　　　　　チョコを入れるタイミングを　間違えた（涙）
 

生地自体が　チョコ味になってしまった。。。　
焼き上がりも　こげてないのにこげた様な色になっちゃった。

くるみは　いい感じでぽこぽこ入っているから　いいんだけど...
（子供達は　美味しいと食べてくれたけど...　自分では納得いかず）


反省点ありだから　またリベンジかな。

先生が　「失敗しながら覚えていく事が大事」...と言っていたけど
ホントそうかもしれない...　　まずは作ってみて　失敗して　覚えるもんなんだね、やっぱり。
（・・・と失敗にめげず　自分の都合の良い様に　前向きに考えてみる^-^;）

パン教室

今日は　パン教室。
先週に引き続き　今週もレッスンがありました。。。

今回は　５回目なので　次のレッスンでパート１は最後。
６回のレッスンって　早いなぁ～～

今日作ってきた物
　「イギリスパン・フラワーあんぱん・ピーナツクッキー」
 

フラワーあんぱんを見た時　一体どうやって作るの？？...と思ったけど
思ったよりも難しくなくて　作ってて　どんどん楽しくなっちゃった作業。

うぐいす豆の代わりに使ったのは　「marrowfat　peas」
こちらでは　とてもポピュラーなお豆で　既に煮てあって缶詰で売ってる。
塩やミントの味が付けられてて　お肉の横に添えるものらしい。
しかも　お安いのっ、300g入ってて　28p。　凄いっっ。

勿論　使った事ないけどね。
だって　あまり好きじゃない　グリンピースみたいだし^-^;

でもでも　お砂糖で煮てしまえば　これまた美味しい　うぐいす餡に変身です。

パン

ロンドン　今日も雨。。。

しかも　かなり強い風まじりの雨...
こんな日は　出掛けずに　お家でぬくぬくとしているのが一番よね^^v

今日のお夕飯の予定が「コロッケ」と決まっていたので
明日のお弁当を　コロッケサンドにしようと思いつき

「バターロール」を焼きました。



少し　反省点はあるものの　無事　丸くなりましたっ^-^;

冷めた後も　バターの風味が残っていて　美味しい♪
それもそうか、バターが45gも入ってる。　

親子で...

今日のロンドンは　朝から大雨。。。
こんなに大雨なのは　久しぶりです、小雨はよくあるのだけど
大雨って　ロンドンではあまりないので...

そんな訳で　何処かに出掛ける訳にもいかず
パンの復習をしました。

「レーズンブレット」

このパンは　子供達に大人気でした。
あまり　レーズンの入ったパンは好きではない娘達だけど
上に粗目のお砂糖がのっているのがいいのか　好んで食べてくれます。

明日のお弁当用に　小さめのも作ってみました。　何か　コロコロして可愛いかも♪

 

そんな私の横で　Suzuもお菓子作り。

先日　Scienceの宿題で実験した　

「チョココーンフレーク」

明日　先生にあげたいから...と作り出し　あまりに楽しかったのか　
更にお友達にもあげたいと...何個も作ってました。

　　　　　　　　　　　　きっと　本能的に楽しくてしかたなかったんだろなぁ～。

更に　その横では...
自分も一緒にお菓子作り...は難しいと感じたのか
キッチンのお掃除をしてくれていたSawaちゃん（←自称お手伝い好き）
（母としては　感謝感激ーーーっ＞＜；）


この数時間の間　女３人でキッチンに立って　それぞれがそれぞれの事を...
　　　　　
　　　　　　　なかなか楽しい時間でした。


あ...、ちなみに我が家の大きな息子大黒柱さんは　ゴルフの練習^^
　　　　　　　
　　　　　　　さすがに　家に居ても仲間には入れないかっっ^-^;