家族の事・趣味・日々の出来事を日記にしてみました。。。
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この前 パブで食べた料理。
「Bangers & Mash」
ソーセージが マッシュポテトの上にのっていて
グレービーソースで頂くお料理。
あの味が忘れられず
そして 食べに行けない家族に食べさせてあげたい思いで
作ってみた私。
家族には なかなか好評だった (やったねっ)
何故なら 我が家の方達は ソーセージ・ウィンナー大好き人間だから。。。
しかも 生のウィンナーを グリルで焼いて食べるので
皮がカリッっとして なかなか
今まで 生のウィンナーを買っても 一度ボイルしてから
焼いていたのだけど こっちのお友達に それでは せっかくの
美味しい肉汁が 逃げてしまうよ~と教えてもらった。
マッシュポテトで主食代わりになるのだろうけど 一応 フランスパンを
つけてみて うひょー 何かこれ・・・ちょっと~ オシャレなお夕食?いい感じ・・・
何て思っていたのも つかの間ねぇ~
約1名の方が 「パンじゃなくて ご飯っ~」・・・勿論 誰だかわかるでしょ??
我が家 唯一の男の子
(男は やっぱり パンよりお米だわね)
どんな形でも 美味しいって思って食べてもらえるのが
作り手の 一番の喜びよね
作って 良かったーーー
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