この前のお料理

この前　パブで食べた料理。　

「Bangers & Mash」

ソーセージが　マッシュポテトの上にのっていて
グレービーソースで頂くお料理。

あの味が忘れられず
そして　食べに行けない家族に食べさせてあげたい思いで
作ってみた私。

家族には　なかなか好評だった　（やったねっ）

何故なら　我が家の方達は　ソーセージ・ウィンナー大好き人間だから。。。

しかも　生のウィンナーを　グリルで焼いて食べるので
皮がカリッっとして　なかなか

今まで　生のウィンナーを買っても　一度ボイルしてから
焼いていたのだけど　こっちのお友達に　それでは　せっかくの
美味しい肉汁が　逃げてしまうよ～と教えてもらった。

マッシュポテトで主食代わりになるのだろうけど　一応　フランスパンを
つけてみて　うひょー　何かこれ・・・ちょっと～　オシャレなお夕食？いい感じ・・・
何て思っていたのも　つかの間ねぇ～
約１名の方が　「パンじゃなくて　ご飯っ～」・・・勿論　誰だかわかるでしょ？？
我が家　唯一の男の子
（男は　やっぱり　パンよりお米だわね）

どんな形でも　美味しいって思って食べてもらえるのが
作り手の　一番の喜びよね

作って　良かったーーー