母の日・簡単なBBQ

日本では　今日　母の日ですね。
ちなみに　イギリスの母の日は　3/14（日）でした。

日本の母達には　心配や頼み事ばかりで　親孝行らしい事
何もしてあげれてませんが...　お二人共　元気でいてくれている事が
息子、娘にとっては何よりの喜び。

これからもずっと　私達にとっては　偉大なる母。
ステキに歳をとっていって下さいね。

・・・・・・・

そんな　私も２児の母ですが・・・

今朝は　全く起きれませんでした。。。
お友達の電話が無ければ　まだまだ寝てたと思います。

風邪と花粉症　両方も併発している私。（いい訳じゃないですよ：笑）

ちなみに　起きたのは９：４５．

娘達は既に起きて　遊んでました。
敏君は　GOLF。

はぁ・・・皆　元気だなぁ～...。（関心してる場合じゃないねっ^-^;）

・・・・・・・

夕方　敏君が帰ってきてから　昨日の夜　仕込んでおいた
「焼き鳥・つくね」を　簡易グリルを使ってBBQしました。
ちょっと　BBQをする程の天気ではなかったけど　
外で食べるのは　また気分が変わって楽しいものですね。

焼くものも　焼き鳥とお野菜のみ。
簡単にBBQしたい時は　簡易グリルで十分だなぁ～と思いました。

 

白アスパラも　炭火焼してみました^^v
感触は　竹の子の様な・・・　思った通り　ほんのりあまーくて
シャキシャキ感が残ってて　美味しかった！

旬の美味しい野菜は　やっぱり　その素材の美味しさを味わって
楽しむのが一番だよね、そして　それが一番の贅沢な食べ方かも。