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昨日 敏君がドイツの出張から帰って来ました。
(お疲れ様でした。。。)
その出張先で 「とても美味しいシュパーゲル(白アスパラ)と出会った♪」と連絡を貰い
「自宅用に買って帰る??」と言ってくれたので 即 お願いしました。
この白アスパラ、4月~6月のドイツでは旬なお野菜らしいですね。
前菜に シュパーゲルとして頂くのが オーソドックスな食べ方
らしいです。
そして、アスパラと言えば グリーンアスパラの方が馴染みがあるので
なかなか食べませんけどね...
(この美味しい白アスパラに出会う前まで 大嫌いだった敏君ですケド)
そのシュパーゲル。
レストランで食べた感動をもう一度...を目指して
調理方法はwebで調べ 思考錯誤しましたが やっぱり難しいですね。
かなり皮を剥いたはずなんですけど まだ残っていて...
もう少し 暑めに剥かないといけなかった様です...^-^;
でも 味は ほんの~り甘くて さすが旬のお野菜は 素材そのままの
味で十分美味しいものなんですね。
まだあと半分残っているので それを食べる時は しっかり剥いてから
にしようかと思ってます。
今度は 炭火焼とかで焼いて食べても美味しいらしいので...挑戦です♪
味付けは...塩かな?・・・バター醤油かな?・・・どっちも美味しそう^-^
今回は お馴染みのクックパットで 「オランダソース」を調べて作り
頂いてみました。
レモン汁が入っているのもあって 凄くサッパリしているソースでした。
Suzuは グリーンアスパラも好きではない子なので 勿論白アスパラも
イマイチな反応でした。
でも もしかしたら 敏君が食べた白アスパラだったら 克服できたかもしれないね。
Sawaは 逆にアスパラ大好きなので 喜んでペロリ♪と食べてました。
敏君のお陰で 美味しい物を頂く事が出来ましたっ、感謝♪
思ったよりも寒くなくて 時々シャワーは降ったけれど
気持ちの良いお散歩となりました。
昨日に引き続き 新緑を楽しみました。
綺麗な薄緑の葉っぱ達...お日様にあたると
透き通っているかの様に綺麗で... 思わす立ち止まって見入ってしまいます。
桜は そろそろ花びらが落ち始めて 歩道がピンクに...^^
その落ちている花びらを 手にいっぱい拾って 桜吹雪~~^^v
楽しそうな二人でしょ?
さぁー、 そしていよいよ終着点のパブレストラン。
約1時間半のお散歩で 喉もカラカラです^^
美味しいビールを頂きました! ビール自体が久しぶりだなぁ~。
注文する時も ワインと迷ったけど 程よい運動して ぐびぐび~っと
頂きたかったので ビールに選択♪ 美味しかった~、ギネス。
こんな顔しているSuzuですが 疲れたと一言も言わず
ここでピザを食べたいが為に 頑張りました...そして この顔(笑)
Sawaも 仲良くパパと手を繋いで 歩ききりました、頑張りました。
羊を見た時は 昨日の子羊の鳴き真似してて可愛かったね^^
この3連休、春の景色を堪能出来た 楽しい連休となりました。
久しぶりに(約1ヶ月ぶりかな・・・)長々と喋りました。
髪の毛を全くセットしてなかったらしく まるで石田純一?かの様な
髪型してました(笑) ぷぷぷ。
相変わらず のんびりタイプの兄ですけど 仕事がとっても忙しいので
ロンドンにも遊びに行きたくても来れないとかで...。
(患者さんの少ない 9月に遊びに来れたらいいね)
実は 来週 第2子誕生の予定日で
奥様は実家に帰っているらしく 数週間前から長男と主夫生活らしいです。
まぁ 食事や長男のお迎えなどは実家の両親に頼んでるらしいけれど
朝 長男を送ってから出勤してたり こんな時期に限って
幼稚園行事が多いらしく遠足に付いて行ったり・・・ そんな話を聞いて
私の知ってる昔の兄とは違って 良いパパしているじゃーん~と関心しました。
奥さんが出産を終えて 産後も約1ヶ月 主夫生活は続くらしいし
両親もロンドンに来るので 多分 本当の主夫生活がこれから待っている
って事ですねぇ。
「パパ お弁当どうするの?」...と 長男に心配されたそうですから(笑)
大変だっ、でも 何とか頑張れ、兄よ~^^v
まぁ その一時的な生活は 大変な事かもしれないけど 「息子は父を見て育つ」
と思うので きっとT君も 優しい男の子にパパに なってくれるのでは...と♪
息子の居ない私にとっては 可愛い甥っ子なので 彼の成長も楽しみです。
そして これから誕生する もう一人の甥っ子?も。。。^-^
生まれたら すぐに連絡頂戴ね!!
また 時間がある時 喋ろうね、兄さま。。。
今日もお天気のイイ日♪
学校の送り迎えの帰り道の楽しみが出来ました。
それは...我が家の通りのあるお宅のお庭が とっても綺麗に
お花が咲いているので そのステキなイングリッシュガーデンを
見て楽しめる訳なんです。
チューリップが綺麗に咲いてます。
水仙は もう終わりかけかな(我が家もだけど)
勿忘草が ふわぁーっと広範囲に咲いていて それがとっても綺麗なんです。
娘達は いつも喜んで「このお花が好き~」と見て楽しませて頂いてます。
(特に Sawaは 補習校で習いたての「春のお花」に とても興味津々♪)
勝手に 楽しませて頂いてるので このお宅の方に感謝しなくてはね^^v
そのお宅は 老夫婦?が住んでて 最近は昼間もご夫婦でお庭仕事して
まめに芝生のお手入れをしてる様です。
芝生も スプリンクラーによって 水がまかれてる所を見ると
さすがっっ!! って思っちゃいますね。
フロントガーデンが こんなに綺麗ならば 裏庭はどんなにか綺麗かな*^-^*と
想像してしまいます。
お花を見て心も和む。
我が家も 球根を鉢に植えて育ててますが
(今年は 初めてダリアを植えてみました)
咲いてくれるのは 6月・・・ これまた楽しみです。
これからどんどん お花を見て楽しむ時期に入りますね。
公園とか行って お花見ながら のんびりお散歩したいなぁ~...と
ふと思った 今日なのでした。。。
今日の予定は 3人でフットパスを歩き 終着点であるパブレストランにて
ピザを食べて お酒も飲んで バスで帰ってくる...という楽しい企みが
あったのですが
残念な事に 今朝起きたら 雨。。。
空の様子も 今にも降って来そうな怪しい雲だったので
仕方がなく 中止。
でも 敏君も居ない週末なので 何とか娘達が楽しめる事は
ないかな~~...と考えた結果
近くにあるFarmへ行く事にしました。
ここには 美味しいと有名なWaffle cafeもあると聞いて
お昼に丁度いいかも...と娘達に伝えたら ノリノリ♪♪
車で10分くらいで着いてしまうし 入場料も安いので気軽に来れそうな
良いFarmでした^-^
注文したWaffle。
Suzuは 大好物な「Waffle Breakfast」
Sawaは シンプルに「Plain waffle」
私は Strawberry waffle」
サクサクして とっても美味しかった~♪
さて満腹になった後は 可愛い動物達を見に...^^
この時には お天気も回復してくれて 人も増えて来ました。
ヤギや羊に餌をあげたり アルパカを近くで見れたり
ヤギの餌の取り合い喧嘩を見たり
ガチョウやニワトリの卵が孵卵器で孵化されてる所を
娘達に見せてあげられたり
動物園よりも 近い距離で見れたり感じれたりしたので
娘達には とっても楽しい場所だったみたいです。
大人の私も楽しかった^-^
アルパカなんて ホント可愛いの♪♪
「キュイーン」って私には聞こえたのですが まぁそんな感じの
泣き声を発していて 癒されちゃいました。
Suzuに「ママ、怒ると唾を吐くみたいだから気をつけて」・・・と
言われたのですが 全然気にならず しばらくアルパカ見てました。
ちなみに 動く動物嫌いなSawaは 動物と ある程度の距離をおいて
見てましたねぇ。
「可愛い~」...と言いながら 一応楽しんでたので 良かったです。
一日では時間が余ってしまうかな...でも 半日なら十分楽しめる
場所だと思うので 暇な時は また来ようかなと思います。
・・・・・・・
敏君 お疲れ様でした。
今日の日の為に 色々頑張ってきたのだもんね。
家族だけは その一部始終を知っているのですから...
(昼間 Suzuでさえも 心配してました)
本人には 納得のいかない結果だったみたいだけど
また新たな楽しみを見つけて 頑張ってね~^^v
景品のお酒 美味しく頂きましょ♪