家族の事・趣味・日々の出来事を日記にしてみました。。。
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最近 気に入っている野菜があります。
「Butternut squash」

これは ひょうたんみたいな形をした かぼちゃです。
このかぼちゃは 日本のかぼちゃに比べると
水気が多くて 煮るとベチャベチャします。
なので これをスープに使って料理します。
これが かなり美味しいし 煮るのも楽です。
大きいので スープも大量に作れて便利。
子供達は このスープが大好きです。
今日は ビーズレッスンの後に 送別ランチを我が家で開き
お喋りと共に食事を楽しみました。
お友達が パニーニマシーンを持っているので
持参してもらって 簡単に美味しいパニーニが完成♪
そこに このスープを用意しました。
それにしても パニーニマシーン恐るべし。。。
ホントに 手軽で美味しい!
これは 買った物よりも美味しいし
自分の好みのサンドが沢山作れるし 便利です♪
コストコに買い物へ行く度に このマシーンを探すのだけど
今は売ってないみたい。
・・・と言っても 今更買うのもなぁ~って思うケド^-^;
このマシーンが 日本のコストコでは売っていればいいな~(願)
デザートには 久しぶりに「スフレチーズケーキ」を焼きました。
シュワシュワで ベイクドと比べると軽くて食べやすい。

そして これまた 最近使っている ドイツのクリームチーズ「QUARK」
このチーズは 焼き専用のチーズらしく とってもヘルシーだと
現地のお友達から教えてもらいました。
ちょっと食べてみましたが たしかに サラッとして軽かった。。。
これが使い慣れると フィアデルフィアが どっしりしてる様に思えちゃう。
今後も 活躍しそうなチーズです。
そんな訳で 今日もまた帰国のお友達を見送った私だったのでした。
「今度は 日本でお会いしましょう!!」・・・と
(途中 ちょっと泣きそうになったけど)
涙は無しで 笑顔でサヨナラでした^-^
「Butternut squash」
これは ひょうたんみたいな形をした かぼちゃです。
このかぼちゃは 日本のかぼちゃに比べると
水気が多くて 煮るとベチャベチャします。
なので これをスープに使って料理します。
これが かなり美味しいし 煮るのも楽です。
大きいので スープも大量に作れて便利。
子供達は このスープが大好きです。
今日は ビーズレッスンの後に 送別ランチを我が家で開き
お喋りと共に食事を楽しみました。
お友達が パニーニマシーンを持っているので
持参してもらって 簡単に美味しいパニーニが完成♪
そこに このスープを用意しました。
それにしても パニーニマシーン恐るべし。。。
ホントに 手軽で美味しい!
これは 買った物よりも美味しいし
自分の好みのサンドが沢山作れるし 便利です♪
コストコに買い物へ行く度に このマシーンを探すのだけど
今は売ってないみたい。
・・・と言っても 今更買うのもなぁ~って思うケド^-^;
このマシーンが 日本のコストコでは売っていればいいな~(願)
デザートには 久しぶりに「スフレチーズケーキ」を焼きました。
シュワシュワで ベイクドと比べると軽くて食べやすい。
そして これまた 最近使っている ドイツのクリームチーズ「QUARK」
このチーズは 焼き専用のチーズらしく とってもヘルシーだと
現地のお友達から教えてもらいました。
ちょっと食べてみましたが たしかに サラッとして軽かった。。。
これが使い慣れると フィアデルフィアが どっしりしてる様に思えちゃう。
今後も 活躍しそうなチーズです。
そんな訳で 今日もまた帰国のお友達を見送った私だったのでした。
「今度は 日本でお会いしましょう!!」・・・と
(途中 ちょっと泣きそうになったけど)
涙は無しで 笑顔でサヨナラでした^-^
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今日は 自分を含めて10人合同ガレージセールを開きました。
夏休みの間に 何となく片付けておいた物や
要らない物を この際だからと思って
思い切って全部出してみました。
今回は なかなかの荷物の量で 運ぶのも大変だったけど
3回目ともなると 何となく要領もつかめてきた様な・・・
値段付けは全くせずに。。。
とりあえず 開店時間に何とか間に合いました。
開店時間前から 沢山のお客様の行列。
とっても有り難かったです。
来て下さった皆様、お友達、本当にありがとうございました!!
お陰様で 今までで最高金額と手ごたえを感じました^^v
実は 今日から夏のロンドンは終わりかの様に 20℃前後の気温となり
着る物を間違えて行ってしまった私は ずーーっと外だったので
冷え冷えとなってしまいました・・・。
ですが この曲を思い出すとテンションが上がる↑
OneDirectionのWhat makes you beautiful~♪
気がつくと 口ずさんでいる自分。
10月・・・Xfacterを楽しむ時期がやってきました~~っ。
OneDirectionの曲を聴くと あ~、もう1年が経つのか・・・と実感。
今年は どんな素敵なアーティストが生まれるかな。
これまた 楽しみです♪
夏休みの間に 何となく片付けておいた物や
要らない物を この際だからと思って
思い切って全部出してみました。
今回は なかなかの荷物の量で 運ぶのも大変だったけど
3回目ともなると 何となく要領もつかめてきた様な・・・
値段付けは全くせずに。。。
とりあえず 開店時間に何とか間に合いました。
開店時間前から 沢山のお客様の行列。
とっても有り難かったです。
来て下さった皆様、お友達、本当にありがとうございました!!
お陰様で 今までで最高金額と手ごたえを感じました^^v
実は 今日から夏のロンドンは終わりかの様に 20℃前後の気温となり
着る物を間違えて行ってしまった私は ずーーっと外だったので
冷え冷えとなってしまいました・・・。
ですが この曲を思い出すとテンションが上がる↑
OneDirectionのWhat makes you beautiful~♪
気がつくと 口ずさんでいる自分。
10月・・・Xfacterを楽しむ時期がやってきました~~っ。
OneDirectionの曲を聴くと あ~、もう1年が経つのか・・・と実感。
今年は どんな素敵なアーティストが生まれるかな。
これまた 楽しみです♪
今日も暑い、夏日です♪
そんな中 敏君はGolfに・・・更にコゲパンになってしまうぅぅ。。。(笑)
Sさんにお願いして Suzuのヘアカットをお願いしました。
念願の前髪・・・

さすがSさん 注文通り 思い通りの前髪完成。
Suzuは大感激してました。
(色々、難しい注文をしてしまい スミマセンでした~、Sさん)
今も 鏡を見ては大喜び(笑)
「パパは何て言うかな~?」・・・と 我が家唯一の男子(敏君)の
感想を聞きたいらしいです。
・・・・・・・
Sさんが パン教室で習った物だと作ってきてくれたパン。
クランベリーとチーズが入っているのだけど
とーーーっても美味しいの♪♪
私も今度 作ってみます~~ ご馳走様でした!
・・・・・・・
朝から ちょっと二日酔い気味だった私でしたが
胃薬を飲んだら ケロっと治り^-^
(確かに夕べ寝る前は辛かったけど 楽しいお酒だったので良しとしましょ^^v)
Sさんに お昼ごはんを・・・と作ってみた「ハムエッグロールパン」
子供達にも大人気のパンです。

パン作りは やっぱり楽しい♪♪
ホントに習って良かったなぁ~と改めて思いました。
そんな中 敏君はGolfに・・・更にコゲパンになってしまうぅぅ。。。(笑)
Sさんにお願いして Suzuのヘアカットをお願いしました。
念願の前髪・・・
さすがSさん 注文通り 思い通りの前髪完成。
Suzuは大感激してました。
(色々、難しい注文をしてしまい スミマセンでした~、Sさん)
今も 鏡を見ては大喜び(笑)
「パパは何て言うかな~?」・・・と 我が家唯一の男子(敏君)の
感想を聞きたいらしいです。
・・・・・・・
Sさんが パン教室で習った物だと作ってきてくれたパン。
クランベリーとチーズが入っているのだけど
とーーーっても美味しいの♪♪
私も今度 作ってみます~~ ご馳走様でした!
・・・・・・・
朝から ちょっと二日酔い気味だった私でしたが
胃薬を飲んだら ケロっと治り^-^
(確かに夕べ寝る前は辛かったけど 楽しいお酒だったので良しとしましょ^^v)
Sさんに お昼ごはんを・・・と作ってみた「ハムエッグロールパン」
子供達にも大人気のパンです。
パン作りは やっぱり楽しい♪♪
ホントに習って良かったなぁ~と改めて思いました。
土曜日の今日は 31℃まで気温が上がりました。
イギリスの夏が再びやってきた~!!って事で
せっかくの週末 家に居ては勿体ない!・・・と
午後からは ふらふらお散歩に出掛けました。


目的地は イギリスの夏を感じた後、美味しいお酒を飲める場所。
フットパスに入ると 日陰に入り 木々からの木漏れ日が綺麗で
鳥の鳴き声も聞こえて 森の中を歩いているかの様です。
やっぱり フットパスは良い~~^^
考える事は皆同じ・・・フットパスを歩いている人は多かったです。
途中 ゴルフ場の中を通りました。
(プレーしている人が居なかったので・・・)
緑が眩しい~~


近くのフットパスから歩いて 約1時間・・・到着♪

このパブは 我が家の今一番のお気に入りのパブ。
勿論 こんな天気が良い日は テラス席でね。

ここでK家と合流♪
子供達は 持参した「おままごセット」で遊び
Suzuは読書、そして大人達はお喋りと喉を潤おし。。。
それぞれ 思い思いに楽しみました。
結局 4時間近く 楽しい夕食&お酒を頂いて帰ってきたのでした。
(ちょっと飲みすぎました~~^-^;)
帰り道 (急遽)Tさん宅の可愛いワンちゃんを見せて頂き
バスで帰って来たのでした。。。
こんな時期に また夏を感じられるだなんて・・・このお天気に感謝だわっ。
イギリスの夏が再びやってきた~!!って事で
せっかくの週末 家に居ては勿体ない!・・・と
午後からは ふらふらお散歩に出掛けました。
目的地は イギリスの夏を感じた後、美味しいお酒を飲める場所。
フットパスに入ると 日陰に入り 木々からの木漏れ日が綺麗で
鳥の鳴き声も聞こえて 森の中を歩いているかの様です。
やっぱり フットパスは良い~~^^
考える事は皆同じ・・・フットパスを歩いている人は多かったです。
途中 ゴルフ場の中を通りました。
(プレーしている人が居なかったので・・・)
緑が眩しい~~
近くのフットパスから歩いて 約1時間・・・到着♪
このパブは 我が家の今一番のお気に入りのパブ。
勿論 こんな天気が良い日は テラス席でね。
ここでK家と合流♪
子供達は 持参した「おままごセット」で遊び
Suzuは読書、そして大人達はお喋りと喉を潤おし。。。
それぞれ 思い思いに楽しみました。
結局 4時間近く 楽しい夕食&お酒を頂いて帰ってきたのでした。
(ちょっと飲みすぎました~~^-^;)
帰り道 (急遽)Tさん宅の可愛いワンちゃんを見せて頂き
バスで帰って来たのでした。。。
こんな時期に また夏を感じられるだなんて・・・このお天気に感謝だわっ。