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今日はパン教室でした。
去年の冬 Sawaがインフルにかかった時 1つレッスンをお休みし
その振り替えレッスンが 今日ありました。
作ってきたパンは...
「あんぱん」・「チーズパン」・「NOIX：ノア」
あんぱんは 自己流で何度か作ってきたのだけど
どうしても 生地の上の方に餡子がいってしまい
何個か餡子がはみ出してしまう失敗が多々ありました。
今回のパンは 包む系のパンだったので
包む中身が 生地の真ん中にくる様にする方法を教えて
もらえたので とっても勉強になりました♪
ノアは スノーボールと同じ ほろほろクッキーです。
これもかなり美味＆簡単でした。
パン教室は いつも他３人のお友達と一緒に通っている
のですが 今日はそんな訳で 一人。
最初は全く知らない方ばかりだったけど WimbledonやNew Maldenから
来ている方達とお喋りして お知り合いになれました。
遠くから 車で１時間ちょっとで来られているなんて...凄いなぁ。
私達の移動時間は ２０～３０分。
これで ちょっと遠いかな、なんて言ってられない^-^;
それと パン教室の人気が 南の方にまで届いているなんて
それも凄いですよね～♪
遠くても 美味しいパンを求めて来られてるなんだろうなぁ...
皆 同じ気持ちですね...^^
今日も楽しいレッスンでした。
・・・・・・・
お夕飯を作り終えてから パン作り。
・・・と言っても 今日のレッスンの復習ではないのだけど。
来週またレッスンなので その時 先生の合格を頂けるかどうかの
パンを焼いてみました。（自分の焼いたパンをチェックしてもらえます）
どうかな。。。^-^;
「海老ときのこのランチパン」
「一緒にどお？」・・・と誘ってくれたのですが
雨+寒さで とても行こうという気にはなれず
サンドラのレッスンもあったので お断りしたのでした。。。
ごめんねー、敏君。
暖かくなったら 宜しくお願いします^-^;
そんな訳で 今日は 娘達のお迎えの時間まで お家に籠り
英語のレッスン以外は
掃除したり チクチクしたり Youtubeで「龍馬伝」を見たり。
その間 BGMとして クラシックを流したり。
（この のーんびりと過ごす時間が とっても好き）
最近 TVをつける以外は 大体クラシックを流しています。
全然 私らしくもないのですがね^-^;
特に 夜 PCを使っている間とかにつけていると 最高に心地よいのですよ♪
最近はまってます。
（アルファー波が出まくりかな*^-^*）
ある時 お友達のお家でお茶を誘われて行った時に
BGMでクラシックのラジオが流されていて
凄い心地よくて これはありだなぁ～と、それ以来かな～。
あ、でも 自分がもし日本に居るとしたら...こんな事はないかもね。
TVをつけたら 面白い番組ばかりだもんねぇ～、特にお笑い番組（苦笑）
昨日の今日だっていうのに 本人は楽しみの様子。
それもそうですね、仲良しのお友達と一緒に 休日も
遊べるのですから...♪
しかも 場所も楽しい所で...
誕生会の間の 約２時間 私達はMuswell Hill へ。。。
ブログに何度も登場してますが この街は私の大好きな街♪
お友達に 美味しいクレープが食べれるお店があると聞いて
早速出掛けたのでした♪
「SABLE DOR」
実は このお店、前からWebで見つけて行きたいと思っていたお店でした。
日本人好みのケーキや オーガニック材料で作ったペストリー達が
とっても美味しいと...
私はクレープを 敏君とSuzuはクロワッサンを注文。
実際 本当に美味しかった～！
クロワッサンは サックサク*^-^*
カメラを持参しなかったので 敏君の携帯カメラで撮影。
お店の雰囲気、装飾が いかにもフランスの雰囲気でした^^
とにかく イギリスのCafeとは大違いの ステキなお店でした。
今後 Muswell Hillに来た時は 必ず寄ろう～♪っと。
ケーキは ちょっと高い気がしたけれど...勿論美味しかった。
紅茶とサンド+雑誌で 一人なら１時間くらいのんびりできそうかな^^v
・・・・・・・
同じく Muswell Hillで 敏君が気になっていたワイン屋さんへ。。。
恐らく まだスペインで飲んだ美味しいワインの事が忘れられなく
ここになら...と思って訪ねたのでしょう。
残念ながら このお店には 殆どがフランスのワインが並んでいて
スペインのワインは見つけられませんでした。
今夜の晩酌として 私も一緒に頂きました♪
美味しかったーーー。
甘口と聞いていたから 凄く甘いのかと思っていたら そんなでもなく...
でも 飲み続けるにはDRYの方が飲みやすいかなぁ～と
贅沢な事を言ってしまいますが...
あと残り一杯分しか残っていません、美味しくて美味しくて 二人で飲んじゃってます。
ちなみに 只今 敏君は少しソファーで休憩中（酔ったかぁ？）
残りのワイン 今の内に飲んじゃうぞぉぉ～～にひひ^^
敏君、ご馳走様でした～！
やっぱり Muswell Hillは 私のお気に入りの街*^-^*
ちょっと ふらっと行くには 遠くもなく近くも無く...
Sawaは 午前中からお昼にかけて クラスメイトの誕生会へ。
今日の誕生会は 「映画鑑賞+ピザハットにてランチ」でした。
何だか これも凄いプランですよね...大人だって楽しめちゃいそう。
でも これがこちらでは普通の事らしいです。
お陰様で Sawaは楽しませて頂き 満足して帰ってきました^-^
ちなみに 明日もクラスメイトの誕生会。
そんな訳で 午前中 娘達が居なかった訳ですが...
今年の４月からは Sawaも補習校へ入学なので
今日みたいな感じで 土曜日の午前中は
私も時間を持て余してしまいそうな感じですね。
また春から Golf始めようかな♪
・・・・・・・
今日のお夕飯は 敏君が「パスタ」を作ってくれると決まっていて
ずーっと楽しみにしていました。
お皿が出てくるまで 何のパスタなのかも知らされておらず
凄いワクワクしてました♪
約１時間の調理時間。
これが 悔しいけど自分が作ったよりも ずっと美味しいと思うくらいなパスタでした。
性格が出ますね。
・・・というか それは当たり前の事なんでしょうね。
私はどれだけ ずぼら+大雑把なんだって事ですね...（事実です：笑）
パスタを茹でたのも 彼にとっては 初挑戦ではないでしょうか。。。
私のお夕食の楽しみ 白ワインとの相性も抜群！
今日は 特別 「炭水化物ありの夕食+２杯のワイン」を頂いちゃいました♪
ご馳走さまでしたっ。
人に作ってもらう料理って ホントに美味しい！ 感謝です。。。^^
クリスマス前から ストップしていたクロスステッチを再開。
タワーブリッジは完成させて 次はロンドン２階建バス作成♪
やっぱり やり始めると止まらないなぁ...^^
今日は一日雨だったし お家でまったりとチクチク♪ いいもんだぁ～*^-^*
・・・・・・・
３本目のワイン。
「La Galine Chardonnay 2007 Vin de Pays d'Oc 」￡3.99
フルーティな感じ♪
これまた すぐになくなっちゃうなぁ...^-^;
