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昨日 敏君がドイツの出張から帰って来ました。
（お疲れ様でした。。。）
その出張先で 「とても美味しいシュパーゲル（白アスパラ）と出会った♪」と連絡を貰い
「自宅用に買って帰る？？」と言ってくれたので 即 お願いしました。
この白アスパラ、４月～６月のドイツでは旬なお野菜らしいですね。
前菜に シュパーゲルとして頂くのが オーソドックスな食べ方
らしいです。
そして、アスパラと言えば グリーンアスパラの方が馴染みがあるので
なかなか食べませんけどね...
（この美味しい白アスパラに出会う前まで 大嫌いだった敏君ですケド）
そのシュパーゲル。
レストランで食べた感動をもう一度...を目指して
調理方法はwebで調べ 思考錯誤しましたが やっぱり難しいですね。
かなり皮を剥いたはずなんですけど まだ残っていて...
もう少し 暑めに剥かないといけなかった様です...^-^;
でも 味は ほんの～り甘くて さすが旬のお野菜は 素材そのままの
味で十分美味しいものなんですね。
まだあと半分残っているので それを食べる時は しっかり剥いてから
にしようかと思ってます。
今度は 炭火焼とかで焼いて食べても美味しいらしいので...挑戦です♪
味付けは...塩かな？・・・バター醤油かな？・・・どっちも美味しそう^-^
今回は お馴染みのクックパットで 「オランダソース」を調べて作り
頂いてみました。
レモン汁が入っているのもあって 凄くサッパリしているソースでした。
Suzuは グリーンアスパラも好きではない子なので 勿論白アスパラも
イマイチな反応でした。
でも もしかしたら 敏君が食べた白アスパラだったら 克服できたかもしれないね。
Sawaは 逆にアスパラ大好きなので 喜んでペロリ♪と食べてました。
敏君のお陰で 美味しい物を頂く事が出来ましたっ、感謝♪
昨日より良い天気、今日は ロンドン観光に行ってきました。
行き先は・・・
Swissotel THE HOWARD
「TLSEE AFTERNOON TEA」
ロンドン三越から期間限定の割引があり 通常よりお安くアフタヌーンティが
楽しめるとあって 楽しんで来ました。
このアフタヌーンティの目玉とも言うべき...ロンドンのシンボルと呼べる
建物達、名所のクッキー。
ビックベン・ロンドンアイ・タワーブリッジ・２階建てバス
セントポール大聖堂・王冠・赤いポスト・テムズ川
アイシングで彩られたクッキー達。。。
良く出来てますよね、遊び心があって とっても可愛いですー^^
でも 想像していたのは お一人様１プレートだったのですが
３人で１プレートにのせられてきたので あれ？？...と、思いましたけれどもっ、
こんな可愛らしいクッキーとの出会いは 初めてだったので 感動ものです。
（型が売っていれば 自分で作ってみたい）
サンドイッチとスコーンも とっても美味しかった♪
スコーンは サクサク*^-^*
クロテッドクリーム 久々に食べましたけど 美味しいーーー！
（体重 ヤバイかな^-^;）
食べた場所は ラウンジで ソファーに座り ゆったりした感じで
寛げます。
そんなに混んでなかったので ２時間以上 のんびり出来そうでした。
次に向かったのは...
TWININGSの本店。
ここは お友達のブログで紹介されていて ずーっと行ってみたいと
思っていた所でした。
建物の間口は狭く 当時のままの様です。
店内は 綺麗に改装され...とっても綺麗。
そして 端一面に紅茶が並んでます。
すごーい、こんなに紅茶の種類があるんだぁ～、と感動。
見たことの無い種類のお茶もありました。
ずーっと奥に入っていくと 試飲も出来るので
せっかくだから 今までに飲んだ事のない「WhiteTea」を頂いてきました。
あと味がサッパリしてて 美味しかったなぁ～♪
コベントガーデンから そんなに遠くない場所のTemple。
あまり 歩きなれてない場所だったので新鮮でした。
大体 自分の出かける場所って 決まってるんですよね。
歩いていて目に入ってきた建物... 王立裁判所。
少し 重々しい建物で ひと際目立ちます。
こうやって まだ行った事ない、歩いてない場所を観光するのも
なかなか良いなぁ～って 思いました。
カメラを持って 改めてイギリスの建物の素晴らしさに感動して
観光客の様に...
渡英して ３年と４ヶ月・・・
自分がロンドンに住んでいる事の有り難さを感じる事...大事な様な気がしました。
（お疲れ様です・・・^-^）
敏君が居ないかと思うと ついついダラダラしてしまいそうで...（困）
まぁ それもそれで 良いのですが...（笑）
友達とウォーキングに行こうと 娘達を送った後 出かけました。
今日は かなり肌寒いくらいだったけど 歩く事１時間・・・
体はポカポカ。
そして 若干 体が軽く感じるのは 気のせいでしょうか...^^
緑の中のフットパスを歩いて 気持ちが良いです♪
お友達と お喋りしながらのウォーキングなので アッと言う間の１時間。
それに 朝の内にウォーキングが終わってしまうので 午前中はまだまだ
残ってるから 他の事をする時間もあるから良いよね。
時間がある時は なるべく歩こう...^-^
思ったよりも寒くなくて 時々シャワーは降ったけれど
気持ちの良いお散歩となりました。
昨日に引き続き 新緑を楽しみました。
綺麗な薄緑の葉っぱ達...お日様にあたると
透き通っているかの様に綺麗で... 思わす立ち止まって見入ってしまいます。
桜は そろそろ花びらが落ち始めて 歩道がピンクに...^^
その落ちている花びらを 手にいっぱい拾って 桜吹雪～～^^v
楽しそうな二人でしょ？
あなたも春を待っていたのでしょ～？？
お馬さんもお散歩♪
さぁー、 そしていよいよ終着点のパブレストラン。
約１時間半のお散歩で 喉もカラカラです^^
美味しいビールを頂きました！ ビール自体が久しぶりだなぁ～。
注文する時も ワインと迷ったけど 程よい運動して ぐびぐび～っと
頂きたかったので ビールに選択♪ 美味しかった～、ギネス。
こんな顔しているSuzuですが 疲れたと一言も言わず
ここでピザを食べたいが為に 頑張りました...そして この顔（笑）
Sawaも 仲良くパパと手を繋いで 歩ききりました、頑張りました。
羊を見た時は 昨日の子羊の鳴き真似してて可愛かったね^^
この３連休、春の景色を堪能出来た 楽しい連休となりました。
せっかくお休みだというのに 今日はあいにくの雨。。。＞＜；
でも コッツウォルズ方面は ロンドンに比べて晴天まではいかないけど
雨はそんなに降らなかったので 新緑を楽しむ事が出来ました♪
綺麗な葉っぱ・・・と口に出さずにはいられませんでした。。。
それでも 予定していた通りドライブに出かけて来ました。
念願の「Daylesford」の本店。
実は ずーーーっと行ってみたかった所でした。
最近 新改装されたばかりだった様で...
（初めて行ったので前の建物は知りませんが）
とっても綺麗でした。
ファームショップなだけに オーガニックの食材が沢山。
他にも ガーデニングコーナーや雑貨・キッチン雑貨コーナーもあり
私もワクワクせずにはいられない程...でした。
自分への記念に チーズおろし器を購入。
こういうタイプのおろし器が ずーっと欲しかったぁ。でもなかなか出会えなかったので
まさに 運命と言うべきでしょう。
大切に使おうと思います^-^
雑貨コーナーでも 写真を撮ろうと構えていたら 店員さんに
「店内は撮影禁止です」と注意されてしまいました^-^;
あらぁぁ... 私ったら もう既に この通り沢山写真撮っちゃってるもんね（汗）...
ごめんなさーーい。
本当は テラス席でお茶でも飲んで...と企んでましたけど
残念な事に 今日は 気温が１０℃を下回る程寒かったので
とても外で...という気分では全くなかったですね＝＝３
５月だというのに 冬かっっ...ってな寒さです。
次に向かったのは 「Bourton on-the-water」
美しい小川と石橋...絵になる様な街です。
こちらは 丁度２年前にも この時期に遊びに来てました。
その時は とっても暖かくて 娘達は 小川の中に足を入れて
楽しく遊んだのを思い出しました。
そんな訳で 私達の中で コッツウォルズの中では好印象な街なんです。
今回は 残念な事に寒かったけれど小川に沿って歩いて
鴨の親子を見ては 心が和んで楽しませてもらいました。
生まれて間もないヒナが パパママと一緒にくっ付いて泳いでて
ホントに 可愛かった～*^-^*
次に向かう途中 またFarmshopという看板に引かれて寄り道しました。
ビックリ！ 子羊ちゃん達と出会えました。 「めぇぇ～～」と大きな
泣き声でママを探しているのでしょうか...
私達に向かって 泣き続けてました。
娘達にとって 子羊を見るのは初めて。私もかな？？
相当感動したらしく しばらくその場から離れようとはしませんでした。
自分達が動くと 駆け足して付いてくるんです。
それはそれは 可愛いものでしたっっ*^-^*
「Castle combe」
イギリスで最も古い家並みを残している集落・・・と言われる程の美しい街だそうです。
実際行ってみたら 言われているそのままの街でした。
ゆっくり時間が流れている様な 穏やかな街でした。
これって 井戸かな・・・ お花も綺麗に咲いてる♪
残念ながら あまりの寒さに お散歩出来る力は皆に残っておらず
泣く泣く街を出ました。
久しぶりのコッツウォルズ... やっぱりハチミツ色のレンガの街並みは綺麗でした。
もっとお天気が良ければ良かったケドね。
日帰りで帰って来れる場所なので また機会があったら
ドライブに行きたいね。
長時間の運転 敏君 お疲れ様でしたっっ、ありがとね^^v
