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家族の事・趣味・日々の出来事を日記にしてみました。。。
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今日は 皆で おばあちゃんの餃子作りに参加しました。
材料は こちらでも手に入る物でしたが 餃子の皮だけは
日本から持参してくれたのでした。

このおばあちゃんの餃子は 子供達も大好物^-^
今まで何度か作る時 立ちあった事はるのですが
自分で作ってみると どうも味が違くて・・・
でも 分かった事は・・・材料全ての刻み方が 半端ないんです。
超細かく刻むお母さん。
O型の私には無理そうなので^-^; フードプロセッサーに
頼ろうかと企んでおります。
今回は じっくり観察させてもらって 分量もメモにとりました。
これで次回 自分で作ってみるとどうなるかが
楽しみです。

念願のおばあちゃんの餃子は ホントに美味しかった~♪
作る場所は違くとも 味は健在なんて すごい。
60個の 大判餃子は 見事に売り切れ!さすがです。

そういえば UKへの出発の前日にも 確かご馳走になった この餃子。
何だか その時の事を思い出して 懐かしく感じたのでした。

他に これまたお母さんからの直伝 じゃがいものきんぴらも
作りました。
これも 分量を教えてもらってメモったので また明日に
チャレンジしてみたいと思っています。

ごちそうさま~!!

 
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無題
子供たちも大好きなおばあちゃんの餃子か~♪
こんなふうに教えてもらえるって素敵だよね。
大判60個完食!すっごく美味しいんだろうな♪
私の作る餃子はね、いつも適当でかなりいまいち・・
それでも子供は喜んでるけど(苦笑)
もっと美味しい餃子を作ってあげたいと思ったのでした。
いつか教えてくださいm(__)m

そちらは夏が短いそうですね。
もうすっかり秋の空かな?
昨夜は豪雨と雷が、ものすごかったよ。
相変わらずめちゃめちゃな天候です。
ちなみに今日の除草作業は中止でした。
あと2日で学校だー
なんだかんだとお互いがんばろうね~^^
pikoyuu 2008/08/29(Fri)14:01:12 編集
pikoyuuさんへ。。。
餃子ね・・・家族に美味しいって言ってもらえる為に 作ってるんだもんね。子供達に喜んでもらえるpikoyuuさんの餃子も きっと美味しいんだろうなぁぁ~。
何だか 日本はものすごい豪雨らしいよね~相模原もそうだってね。大丈夫??学校は1日からなんだね^-^v こちらは4日からだよ。また毎日忙しい日々が始まりそうかな^^ お互い頑張ろうね。

【2008/08/31 06:07】
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